වටිටක්කා මැල්ලුම
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :-
වටිටක්කා ග්‍රෑමි 250
අමු මිරිස් කරල් 5-6
බොමිබයි ලුනු ග්‍රෑමි 100
මිරිස් කුඩු ස්වල්පයක්
අබ ස්වල්පයක්
ලුණු අවශ්‍ය පමණට
දෙහි ගෙඩි භාගයක යුෂ
ගාගත් පොල් බෑයක්
සාදන ක්‍රමය:-
වටිටක්කා කිරි බත් කැට ආකාරයට කුඩාවට කපන්න. කෑමට ගත හැකි ප්‍රමාණයට ඒවා තමිබා ගන්න. මිරිස් කුඩු අබ කබලේ බැද ගන්න. තෙල් ස්වල්පයක් බදුනකට දමා ලියාගත් ලුනු සහ වටිටක්කා දමන්න. පසුව ලුණු සහ දෙහි යුෂ දමා කළවමි කරන්න
No comments:
Post a Comment